دجاج على الطريقة الصينيـــــــــة ((((( لذيذة ))))))

المقادير
1 بصلة كبيرة مقطعة مربعات
1فلفله كبيرة ملونة اخضر واحمر واصفر
4حبات دجاج صدورمنزوع العضم
نشا ملعقه1
فطرملعقتين
ثوم مدقوق ملعقه
2/1 كوب ماء
صلصله صويا ماجي تلقوها في سوبر ماركت الكبيره ونتبهوا فيه نوعين صويا حلوه وصلصله صويا ماجي

الطريقه

1يغسل الدجاج ويصفى،ثم يوضع في الصحن ويوضع عليه ملعقه النشا
2يقدح الزيت ثم يوضع عليه الدجاج مع التغليب المستمر الى ان يجف ماؤه
3ينشل الدجاج ويوضع جانبآ
4توضع الخضروات والفطرفي المقلاه نفسها مع الثوم وتقلب لمده دقيقه
5يوضع الدجاج على الخضار ويقلب الجميع ثم يوضع عليه الصويا مع الماء ثم يقلب الجميع
لمده نصف دقيقه الى ان يغلى

المقادير هذه لشخصين